Ma ei tea miks aga aeg ajalt on hirmus suur leivasupi isu. Vastavalt aastaajale lisan sinna juurde erinevaid asju: õunu, ploome, erinevaid seemneid jms. Sel korral sai kokku keedetu järgmistest koostisosadest supp:
- 1 terve tume leib (mida tumedam leib, seda parem supp minu meelest tuleb)
- ~1l vett
- tunde järgi kuivatatud aprikoose
- rosinaid
Teha leivast väiksemad tükid ning panna poti põhja, valada peale vesi, nii et see kataks ära leiva. Asetada tasasele tulele keema, segada iga natukese aja tagant, et vältida põhjakõrbemist. Mõne aja pärast lisada pestud rosinad ja aprikoosid ning maitse järgi suhkrut / kaneeli.
Sellest piimaga leivasupi söömise tavast ei saa aru, endale meeldib ikka suts hapukoort peale ja siis kas soojalt või külmalt.
