Perfektsed suured šokolaadipisara küpsised, suussulavad ja sõltuvusttekitavad. Antud kogusest saab u 20 suurt küpsist. Retsept pärineb laeva koka Emma käest.
Eelkuumuta ahi 180 kraadini.
Vaja läheb:
- 1 klaas valget suhkrut
- 1 klaas fariinisuhkrut
- 250 g võid
- 2 muna
- 1 tl vaniljesuhkrut
- 3 kl isekerkivat jahu (või siis jahu + küpsetuspulbrit)
- 250 g šokolaaditükke
Mikserda toasoe või ja suhkur omavahel kuniks on korralikult segunenud. Sega hulka muna ja vaniljesuhkur, lisa kõige lõpuks jahu ning šokolaaditükid. Tekkima peaks tihke mass, küpsetuspaberile tuleks asetada suur supilusikatäis massi nii, et vahele jääks piisavalt ruumi. Korraga mahub suure küpsetusplaadi peale 9 küpsist. Küpsetada ahjus kuniks on pealt kuldpruuniks läinud, umbes 12-15 minutit.
No comments:
Post a Comment