Külm kuskussi salat sooja kanaga, lihtne ja kiire.
2-3 sööjale läheb vaja:
- 200 g eelnevalt valmistatud ja jahutatud kuskussi
- 2 tomatit
- 70 g beebispinatit
- 50 g feta juustu
- peotäis hakitud rohelist sibulat
- 2 väikest kanafileed
- 1 küün küüslauku
- 1tl oliivõli
Segasin omavahel suures kausis kuskussi, hakitud tomatid ja beebispinati. Samal ajal wokkisin väikesteks tükkideks hakitud kanafilee, küüslaugu ja oliivõliga. Köögivilja segu peale puistasin kuuma kanafilee, millele krooniks rohelise sibula tükid.
Yum, yum, sisuliselt sobib igasugune roheline kraam. Kuskussi avastasin enda jaoks alles hiljuti.
No comments:
Post a Comment