Tõttöelda tabasind end reede õhtul mõtisklemast, et ilma piimatoodeteta on üsna keeruline või vähemasti omajagu keerukam meeldivaid magustoite valmistada. Samas päris nn puhas pole ka see retsept, kuna kasutasin võid. Ilmselt see jääb minu ainukeseks erandiks piimamaastikul järgneva poole aasta jooksul. Igal juhul on siin üks mu ammustest lemmikutest - kaeraküpsised.
Kasutasin:
100 g võid
~300 g kaerahelbeid (võib kasutada ka kiirkaerahelbeid)
~5 supilusikat suhkrut
seesamiseemneid
fariinisuhkrut
Segada kõik ained kokku, teha ahjupannile pisikesed pätsid ja küpsetada 175 kraadi juures 15-20 minutit.
Soovi korral võib lisada erinevaid pähkleid, seemneid, segu hulka lisada mett jne. Ühesõnaga improviseerida vastavalt maitsele.
No comments:
Post a Comment